پلی وینیل پیرولیدون که به اختصار PVP نامیده می شود، یک ترکیب پلیمری غیر یونی است که متمایزترین و گسترده ترین ماده شیمیایی خوب در بین پلیمرهای N-vinyl amide است. این به مجموعه ای از هموپلیمرها، کوپلیمرها و پلیمرهای متقاطع با سه دسته اصلی: غیر یونی، کاتیونی و آنیونی و سه ویژگی: درجه صنعتی، درجه دارویی و گرید غذایی تبدیل شده است. وزن مولکولی نسبی آن از هزاران تا بیش از یک میلیون متغیر است و به دلیل خواص عالی و منحصربفردش بسیار مورد استفاده قرار گرفته است.